l’orangie

Faites comme l’ancêtre, mangez du chien

Posted in Social, sociétal, société by loranji on septembre 14, 2009

chien_sandwich

Aujourd’hui surf en Chine pour raison professionnelle et je tombe sur cette info reprise au NYT (s’enregistrer pour lire) : un chercheur suédois, sur la base d’une étude de l’ADN de lignages canins estime que le chien a pu être pour la première fois domestiqué en Chine entre 11 000 et 14 000 av JC. Soit 16 000 ans jusqu’à nous.

Evidemment, quand on pense « chien » en Chine, on pense viande. Le monsieur explique alors qu’il est possible, sinon probable que le chien ait été domestiqué pour être mangé. Exactement comme le cochon, le boeuf etc. Rien d’extraordinaire en somme, et une logique assez convaincante.

Mais tout de même, l’Histoire ne cessera de nous reprendre à rebrousse-poil (désolé).

Tenez, hier, je lisais dans le Monde que les habitants d’une vallée de Moselle souffraient au XIXème siècle – mortalité infantile à la clé – de la présence de marais qui sont apparus du fait de l’activité proto-industrielle de leur très lointains ancêtres sauniers, ceci bien avant Vercingétorix.

Etonnant de voir à quel point notre environnement physique ou culturel peut parfois découler de pratiques très anciennes. Ainsi, s’il est vrai que des Chinois vivant en une époque incroyablement reculée (avant même la civilisation égyptienne) ont domestiqué des chiens pour les manger, nous les caressons aujourd’hui, allant pour certains maîtres fortunés, jusqu’à leur ériger le jour de leur mort de véritables petits mausolées. De l’assiette au culte, il n’y aurait donc qu’un pas que l’éternité se charge de franchir avec l’irrévérence qu’on lui connaît.

Mais alors, je pose la question, où en seront nos rapport avec les chiens dans 16 000 ans ?

Peut-être, quelques-uns de nos descendants seront-ils parqués dans des enclos en attendant d’être mangés par une famille Mirza ou une famille Sultan…

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